من انا

صورتي
هاوي الاستماع للإذاعات العالمية والمراسلة

الأربعاء، 31 أغسطس، 2011

URGENT REPLY NEEDED

Good Day
I have the feeling that this piece of mail will get to you in a perfect state of mind and better health condition. While searching through world commerce and industry, I came across your contact address and decided to contact you; I want to present this proposal for investment in your country. My name is Esther George Jacobi, I'm 20 years old. I am the daughter of the late Honourable Dr. George Jacobi former Minister of Transport and Communication under the leadership of President Charles Taylor of Liberia .

My father was arrested Nov. 1, 2001 by Charles Taylor on allegation of using his position in the Government to aid smuggling of diamonds from the diamond field Lofi county, it was just a political vendetta. My father later died in prison, he was diagnosis that he was poisoned, but the government report says heart failure.

My Father sent me a note before his death, regarding a deposit of six million four hundred thousand dollars of the United States , he deposited (6.4 million U.S. dollars) for me. He asked us to move immediately with the documents to a neighbouring country to seek asylum. We moved to the Republic of Mali where we spent some time before finally settling in Burkina Faso with the help of the UN agency. I am currently living in a refugee camp here in Burkina Faso .

In the meantime, I found the bank, and also discussed the possible transfer of the fund. But my father left a section that I must reach the age of 24 before I could manage the fund myself that I must introduce a trusted foreign partner who would be my trustee to help me invest this fund hence the need for your help. I ask that you be my trustee and assist me to transfer the funds to your account or an account, you propose to invest.

I have no family now that I can go, all my relatives died in the midst of war, the only person I have now is Reverend John Simon, who is the pastor of the (Christ for all Churches) here the refugee camp, it was very nice to me since I'm here, but I'm not living with him rather I'm leaving at women hostel for because the camp have two hostels one for men the other for women. And I use to communicate with you by the Reverend John Simon computer camp. Here also is the pastor Rev. John Simon phone number (00226-76 69 47 48) for easier to hear your voice when you call tell Pastor Reverend John Simon you want to talk to Esther George Jacobi will be sent to me.

You will also be responsible for investing and managing of the funds, and also you will help me get a good school where I will continue my education, because i have the ambition to become a Doctor in future. We shall agree on a percentage you take for your help. Please let me know immediately if you can help me so I'll give you more information on the deposit. Thank you in advance for your reply.

Best Regards
Esther George Jacobi.

How are you today

 How are you today,
Please, kindly pardon me for any inconvenience this letter may cost you because I know it may come to you as a surprise as we have no previous correspondence. I got your contact as I was searching for helping hand in your country, this is why I decided to appeal to you directly for assistance because I have no relations or friends in your country for help, my name is Mariam Bless am 24 years old Girl from Southern Sudan. I want to have a common relationship with you, I need to tell you more things, but first I need your help to Stand for me as a trustee.
 
My father Dr.Justin Bless  Arop was the former Minister for SPLA Affairs and Special Adviser to President Salva Kiir of South Sudan for Decentralization. My father Dr. Justin Bless, my mother including other top Militery officers and top government officials where on board when the plane crashed on Friday May 02, 2008. You can read more about the crashed through the below site:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/africa/7380412.stm
 
Some months after the burial of my father, my uncle conspired with my step mother and sold my father's properties to a Chinese Expatriate.  On a faithful morning I opened my father's briefcase and found out document which my beloved late father used and deposit money in a Bank in Burkina Faso , with my name as the next of kin. I travelled to Burkina Faso to withdraw the money so that I can start a better life and take care of myself. The Branch manager of the Bank whom I met in person told me that my present status does not permit me by the local law to clear the money or make a transfer of money into an account, he advice me to provide a trustee who will help me and invest the money or I should wait till when I will get married as demanded by the Bank Authority......
 
I have chosen to contact you after my prayers and I believe that you will not betray  my trust. But rather take me as your own blood sister and help me. Though you may wonder why I am so soon revealing myself to you without knowing you, well, I will say that my mind convinced me that you are the true person to help me. More so, I will like to disclose much to you if you can help me to relocate to your country because my uncle has threatened to assassinate me. The amount is $5.6 Million and I have confirmed from the Bank in Burkina Faso . You will also help me to place the money in a more profitable business venture in your Country.
 
However, you will help by recommending a nice University in your country so that I can complete my studies.  It is my intention to compensate you with 40% of the total money for your services and the balance shall be my capital in your establishment As soon as I receive your interest in helping me, I will put things into action immediately. In the light of the above, I shall appreciate an urgent message indicating your ability and willingness to handle this transaction sincerely. Please do keep this only to your self. I beg you not to disclose it till i come over because I am afraid of my wicked uncle who has threatened to kill me. I shall be waiting to hear from you and you can reply to this mail address: mariam_bless@yahoo.com

Sincerely yours
Mariam Justin Bless

الثلاثاء، 30 أغسطس، 2011

URGENT NEEDED.

Dear Friend.

How are you today?. Well it is a pleasure to contact you on this regard and i prayed that this will turned out to be ever lasting relationship for both of us, really it is not easy to agree with someone on this aspect because of bad element on this world and also there is no trust again.

But on these earth i think trust will never be abated away because of bad characted being observed from different ethnic,i know God will see us through because i so much believed that what ever man sow is what he will surely ripe,so in this conjecture am proposing this business to you with my fully sincerity and trust to you as God fearful someone, if you can handle it with sincerity and trust.

How ever it's just my urgent need for a Foreign partner that made me to contact you for this Transaction.I am a banker by profession from Burkina-faso in west Africa and currently holding the post of Director Auditing and Accounting Unit of the Bank.

I have the opportunity of transferring the left over fund (15.5 Million Us Dollars)Fifteen Million Five Hundred Thousand United States of American Dollars of one of my Bank clients who died along with his supposed next of kin in an air crash at Kenya on july 21th 2010.

Hence I am inviting you for a business deal where the money can be shared between both of Us in the ratio of 60% / 30% while 10% will be mapped out for expenses. If you are really intrested in my proposal further details of the Transfer will be forwarded unto you as soon as I receive your return mail.

Have a nice day.

MR.John Kuta.

الجمعة، 26 أغسطس، 2011

**MEILLEURS VOEUX AID EL FITR**





FILICITATION DE L'Aid AL FITR à touut les musulmans
 
 
 
              **MEILLEURS VOEUX AID EL FITR**
 
 
*Il ne nous reste que deux jours au maximum et ce sera la fête de l'Aïd el Fitr … cette fête qui symbolise la joie, l'adoration, la fraternité, la solidarité et la moralité.Tout musulman doit en profiter pour implorer le Clément le Miséricordieux de rétribuer notre jeûne et nos bonnes œuvres, sans oublier les vœux pour tous ceux qu'on aime et particulièrement ceux avec qui on a été,jusqu'alors en désaccord, car c'est l'occasion propice aux rassemblement et au pardon.

 
 
 
 **de votre tres Fideles ami auditeur/
 
 
Mr.Samir Bechka,

P.O.BOX 05-Chemora-W-Batna-05039-ALGERIA.


-Tel:+213558045500.


-E.mail: 213558045500@nedjma.dz
samir_bechka@hotmail.fr
samirradio@gmail.com


-WEB: www.samirradio.blogspot.com/

الخميس، 25 أغسطس، 2011

عيدكم مبارك

صور تهنئه عيد الفطر المبارك 2011 2012 اجمل صور تهنئه عيد الفطر 2011




المسابقة العالمية**أصوات لايمحوها الزمان**




 

المسابقة العالمية**أصوات لايمحوها الزمان**
الأصدقاء الأعزاء، يصادف هذا العام الذكرى السبعين لتأسيس إذاعة الصين الدولية والتى بدأت تبثّ برامجها من أحد الكهوف المنحوتة في بطن الجبل بيانآن عام 1941، وتطورت بصورة مستمرة من بث برامجها عبر الموجة القصيرة إلى بث برامجها السمعية والمرئية عبر شبكة الإنترنت وعبر موجات FM المحلية في الكثير من الدول الأجنبية باستخدام 61 لغة.

الأصدقاء الأحباء، نشكركم شكرا جزيلا لمصاحبتكم معنا خلال مشوار تطور إذاعتنا. وسيقدم برنامجنا الأسبوعي ((صور من المجتمع)) بهذه المناسبة عدد حلقات تحت عنوان ((أصوات لا يمحوها الزمان)) ابتداء من الأسبوع المقبل، وسنقيم مسابقة بهذه المناسبة، ونرحب بكم للمشاركة فيها، وتفضلوا بإرسال إجاباتكم عبر البريد العادي أو عبر شبكة الإنترنت إلى صندوقنا الألكتروني تحت عنوان:arab@cri.com.cn وسنستقبل إجاباتكم قبل الواحد والثلاثين من أكتوبر من هذا العام باعتباره آخر موعد لتسلم الإجابات. ونوعدكم بجوائز قيمة للفائزين الأوائل وسيحظى الفائزون بالجائزة الكبرى برحلة لزيارة الصين. ونتمنى لكم نجاحا وتوفيقا في هذه المسابقة.
هيا استمعوا إلينا جيدا وارسلوا إجاباتكم على الأسئلة الثمانية في هذه المسابقة وأعمالكم الفنية وقصصكم الجميلة مع إذاعة الصين الدولية قبل الـ31 من أكتوبر عام 2011. وإذا أردتم إرسال رسائلكم بالبريد العادي، فتفضلوا بإرسالها قبل هذا الموعد حسب تاريخ ختم مكتب البريد المحلي. وإذا أردتم أن تشتركوا من خلال رسائل إلكترونية أو رسائل عبر الفاكس مجيبين على أسئلة المسابقة، فتفضلوا بإرسالها قبل الـ31 من أكتوبر عام 2011 أيضا.

 
 
 
1) ما هي أول لغة استخدمتها إذاعة الصين الدولية لبثّ برامجها؟
2) ما هي أول مدينة في الخارج بدأت تستقبل تردد FM لإذاعة الصين الدولية؟
3) كم عدد المراكز الصحفية الإقليمية الرئيسية التى تخطط إذاعة الصين الدولية إنشاءها في الخارج؟
4) في أي عام انطلقت "الرحلة إلى روسيا" التى حملت عنوان رحلة الصداقة بين الصين وروسيا؟
5) كم عدد اللغات التى تستخدمها إذاعة الصين الدولية لبث برامجها عبر الأثير وعبر موقعها على شبكة الإنترنت؟
6) في أي عام أسست إذاعة الصين الدولية موقعها المتعدد اللغات "CRIonline" على شبكة الإنترنت؟
7) كم عدد "أندية المستمعين" لإذاعة الصين الدولية في الخارج حاليا؟
8) ما إسم أول نادي لمستمعي إذاعة الصين الدولية في الخارج؟
 

اكتشفنا شعبا عربيا في ليبيا!

اكتشفنا شعبا عربيا في ليبيا!


لم نكن نعرف قبل الثورة عن ليبيا إلا الصنم الأخضر وكتابه وخيمته وملابسه وحارساته، برغم معرفتنا وتواصلنا مع عشرات الأكاديميين والمثقفين والمبدعين الليبيين! شعب ليبيا، عربا وأمازيغ، كان محتجزا في خيمة معتوه!

 

تحية استكشافية من ملك ملوك الجزائر؟
 
سمير بشقة
 

 

الاثنين، 22 أغسطس، 2011

الله اكبر ولله الحمد

 


الله اكبر ولله الحمد

 

 

 

إن اتحاد الشعب الجزائري الحر إذ يبارك للشعب الليبي جهاده وانتصاره على الصنم الأخضر(الصنم الثالث) في زمن الثورة العربية الكبرى، فإنه

يترحم على شهداء الشعب الليبي،

يدعو إلى التسامح واحترام الإنسان،

يدعو إلى بناء دولة مدنية ديموقراطية.

 

وتحيا ليبيا.

الأحد، 21 أغسطس، 2011

كل عام وأنتم إلى الله أقرب

        كل عام وأنتم إلى الله أقرب

 

 

 

السلام عليكم ورحمة الله
اخواني الاعضاء بمناسبه قدوم اغلى عيد علينا



كل عام وأنتم إلى الله أقرب
و على الطاعه أدوم وعن النار أبعد
أهديكم عطر الورد و ألوانه
وأرسل خطابا أنتم عنوانه
أهديكم أجمل شعور و أحلى بخور
وأهنئكم بقدوم العيد و أيامه


تحياتي لكم جمبعا

الصديق الوفي والدائم**

سمير بشقة

دائرة الشمرة ولاية باتنة الجزائر.



Mr.Samir Bechka,


P.O.BOX 05-Chemora-W-Batna-05039-ALGERIA.


-Tel:+213558045500.


-E.mail: 213558045500@nedjma.dz
samir_bechka@hotmail.fr
samirradio@gmail.com


-WEB: www.samirradio.blogspot.com/

الأربعاء، 17 أغسطس، 2011

شاهدو الخط الفاصل بين الليل والنهار (سبحان الله)


شاهدو الخط الفاصل بين الليل والنهار (سبحان الله)

يا سبحان الله ...شاهدو الخط الفاصل بين الليل والنهار سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم قال الله تعالى: " وَآيَةٌ لَّهُمْ اللَّيْلُ نَسْلَخُ مِنْهُ النَّهَارَ فَإِذَا هُم مُّظْلِمُونَ وَالشَّمْسُ تَجْرِي لِمُسْتَقَرٍّ لَّهَا ذَلِكَ تَقْدِيرُ الْعَزِيزِ الْعَلِيمِ وَالْقَمَرَ قَدَّرْنَاهُ مَنَازِلَ حَتَّى عَادَ كَالْعُرْجُونِ الْقَدِيمِ لَا الشَّمْسُ يَنبَغِي لَهَا أَن تُدْرِكَ الْقَمَرَ وَلَا اللَّيْلُ سَابِقُ النَّهَارِ وَكُلٌّ فِي فَلَكٍ يَسْبَحُونَ "



الأحد، 14 أغسطس، 2011

هل أنت ناجح/ ة / أم فاشل /ة /؟ أدخل وستعرف




هل أنت ناجح/ ة / أم فاشل /ة /؟ أدخل وستعرف


 

 

 

بعض الخصائص التي يتميز بها الناجح والفاشل

أتمنى أن تنال إعجابكم



الناجح يفكر في الحلول *** الفاشل يفكر في المشكلة



الناجح لاتنضب *** الفاشل لا تنضب أعذاره



الناجح يساعدالآخرين *** الفاشل يتوقع المساعدة من الآخرين



الناجح يرى حلا لكل مشكلة *** الفاشل يرى مشكلة لكل حل



الناجح يختار مايقول *** الفاشل يقول ما يختار



الناجح يفكر في الحلول *** الفاشل يفكر في المشكلة



الناجح يرى في العمل أمل *** الفاشل يرى في العمل ألم



الناجح لديه أهداف يحققها *** الفاشل لديه أوهام يبددها



الناجح يصنع الأحداث *** الفاشل تصنعه الأحداث



الناجح يقول الحل صعب ولكنه ممكن *** الفاشل يقول الحل ممكن ولكنه صعب



الناجح يعامل الناس كما يحب أن يعاملوه *** الفاشل يخدع الناس قبل أن يخدعوه


الناجح ينظر للمستقبل ويتطلع لما هو ممكن *** الفاشل ينظر للماضي ويتطلع لما هو مستحيل


الناجح يتمسك بالقيم ويتنازل عن الصغائر *** الفاشل يتشبث بالصغائر ويتنازل عن القيم

إذا أحسست أنك تتفق مع الفاشل في بعض النقاط
فلا يجب أن تحزن ولكن لنستفيد من أخطائنا
 
 
 

تحياتي لكم جمبعا

الصديق الوفي والدائم**

سمير بشقة

دائرة الشمرة ولاية باتنة الجزائر.



Mr.Samir Bechka,


P.O.BOX 05-Chemora-W-Batna-05039-ALGERIA.


-Tel:+213558045500.


-E.mail: 213558045500@nedjma.dz
samir_bechka@hotmail.fr
samirradio@gmail.com


-WEB: www.samirradio.blogspot.com/



الأربعاء، 10 أغسطس، 2011

BUSINESS OPPORTUNITY, PLEASE RESPOND IMMEDIATELY.

FROM THE DESK OF MR. KAFADO SANOU,
AUDITS & ACCOUNTS DEPT
AFRICAN DEVELOPMENT BANK
OUAGADOUGOU BURKINA FASO .

Call me immediately you receive this email 00226 75743541.


 
Attention: Please

 

I am Mr. Kafado Sanou, the manager Audit & Accounts dept. in the African Development Bank (A.D.B). I am writing to request your assistance to transfer the sum of $15,000.000.00 (Fifteen million,  United States dollars) into your accounts. The above sum belongs to our deceased customer late Mr. John korovo who died along with his entire family in the Benin plane crash 2004 and since then the fund has been in a suspense account.

 

After my further investigation, I discovered that Mr. John Korovo died with his next of kin and according to the laws and constitution guiding this banking institution, it states that after the expiration of (7) seven years, if no body or person comes for the claim as the next of kin, the fund will be transferred to national treasury as unclaimed fund.

 

Because of the static of this transaction I want you to stand as the next of kin so that our bank will accord you the recognition and have the fund transferred to your account.

 

The total sum will be shared as follows: 60% for me, 40% for you and all incidental expenses that may occur during the transfer process will be incurred by both of us.
 
The transfer is risk free on both sides hence you will follow my instructions till the fund get to your account.  More detailed information's with the official application form will be forwarded to you to explain more comprehensively what is required of you. You are free to call me through my private telephone number
00226 75743541.            

 

Your Full Name........................
Your Sex..................................
Your Age..................................
Your Country.............................
Your Occupation........................
Your Personal Mobile Number.....

 

Thanks
Best regards,
Mr. Kafado Sanou.

 

الثلاثاء، 9 أغسطس، 2011

الكعك الأرمني - طبق الكعك الأرمني - طريقة تحضير الكعك الأرمني

 




الكعك الأرمني - طبق الكعك الأرمني - طريقة تحضير الكعك الأرمني



10 إلى 15 أشخاص - طبق من: أرمينيا



مقادير:



3 ملاعق طعام من الخميرة الفورية




نصف كوب من المياه الفاترة



ملعقة طعام من السكر.



تخلط هذه المكونات معاً وتترك مغطاة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.



كوبان من سمنة الكريسكو بنكهة الزبدة




نصف كوب من الزيت النباتي



كوب من السكر



كوب من الحليب



بيضتان



7 أكواب من الدقيق



ملعقة طعام من المحلب



نصف ملعقة صغيرة من الملح



صفار بيضتين لدهن السطح العلوي للكعك



حبّة البركة للزينة



الحشوة:



كوب وربع الكوب من الزبدة المذوبة




نصف كوب من السكر



نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل



ملعقة صغيرة من القرفة



كوب من الجوز المفروم



3 أكواب من الدقيق



طريقة التحضير :



تحضير الحشوة




تذاب الزبدة، ويضاف إليها السكر وكبش القرنفل والقرفة والدقيق. يخلط الكل جيداً ويوضع فوق النار لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تنبعث رائحة الدقيق اللذيذة. يضاف الجوز المفروم إلى الخليط ويمزج الكل معاً.



ملاحظة :



يجب تحضير هذه الحشوة مباشرة قبل موعد استعمالها.



التحضير :



يوضع البيض والزيت والسمنة والمحلب والسكر والحليب والملح في الخلاطة الكهربائية ويخفق الكل معاً.




يضاف الدقيق والخميرة الجاهزة إلى هذا الخليط ويدعك الكل معاً بواسطة اليد أو الماكينة للحصول على عجينة متوسطة الطراوة.



توضع العجينة في وعاء مغلق بإحكام وتترك في مكان دافئ لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.



تحضر دوائر من العجين بحجم قطع الهمبرغر، وتسطح باليد. تحشى الداوئر بالحشوة المذكورة آنفاً، ثم تغلق وتسطح باليد تماماً مثل شريحة الهمبرغر.



ترصف قطع العجين في صواني الخبز، ويدهن سطحها بمزيج صفار البيض. ترش فوقها بذور السمسم أو حبّة البركة وتخبز في فرن
حرارته 350 درجة فهرنهايت. حتى تصبح وردية اللون.

الاثنين، 8 أغسطس، 2011

الموضوع: أحصل على عملات ذهبية مجانية للألعاب الجديدة باللغة العربية على Netlog


 

مرحباَ

لقد قمنا بأطلاق المملكة السعيدة على Netlog من 5 آب إلى 12 آب، ستحصل على قطعة ذهبية لكل يوم تقوم به بالدخول إلى اللعبة.

المملكة السعيدة هي لعبة بناء مدن في العصور الوسطى حيث يقوم اللاعبين بإستكشاف، البناء والتعاون لكسب السلطة داخل مملكتهم. كملك، يجب عليك أن تقود المواد لتتحول إلى سلع، تشييد القلعة، إنشاء أراضي، تدريب الجيش، ترقية وتطوير مملكتك. الإستعداد لبعض المغامرات الشديدة.
المملكة السعيدة لندع أي شخص ينشئ مملكة مثالية لنفسه !

لما لا إبدأ الان؟!


فريق عمل على Netlog

اذا لم تعد تريد استقبال أياً من رسائل البريد إلكتروني Netlog, أنقر هنا .

Massive Media NV E. Braunplein 18. B-9000 Gent. Belgium BE0859635972. abuse-ar@netlog.com

الطبق الرئيسي في الموائد الجزائرية الذي هو عبارة عن (كسكس بالحم



الكسكس الجزائري:
 
اوذّ ان اقدم لكم أخواتي العزيزات الطبق الرئيسي في الموائد الجزائرية الذي هو عبارة عن (كسكس بالحم))
هذا الطبق المشهور في كل المغرب العربي له عدة طرق لتحضير فممكن ان نعمل معه السمك او الدجاح او لحم العجل او بدون لحم و ياكل بالبن المهم اظن ان معظم اخواتي يُرِدن اليعرفن طريقة عمل الكسكس او ((الطعام )) بالجزائرية........................

المقادير للمرق :
*1 كلغ من اللحم غنم او دجاج
*رطل من الكوسة او القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على اربعة طوليا
*3 إلى 4 بصلاة
* الحُمُص
* فلفل اسود
*ملح
* قرفة اعواد.
* ملعقة صغيرة من الكمون
* راس الحانوت و هو مجموعة من التوابل مثل (( مسمار مدقوق او قرنفل + زنجبيل مدقوق+ جوزة الطيب .
* زيت و ماء

مقادير الكسكس:

* الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من المغربية
* الماء لتبليله
* الزبدة السمن لدهنه
و الملح
كما نحتاج لقدر خاص لتفويره

طريقة التحضير
لتحضير المرق يجب ان نفرم البصل فرماً ناعماً و نضيف له كل المقادير من قرفة و ملح وفلفل اسود و راس الحانوت وبعد ذلك نضع فيه اللحم و نتركه يتشرب المزيج و بعد ذلك نقوم بتقلية اللحم و البصل حتى يذبل البصل و بعد ذلك نضيف له الماء الساخن و الحمص و نترك المرق فوق النار بينما نمر للكسكس .....................
الكسكس عادة ما يكون جافاً فيحتاج ان نبلله و ذلك بوضع قليل من الزيت و نفرك حبات الكسكس و بعد ذلك نرش عليه الماء بتأني حتى يتبلل و من تم نتركه حتى يتشرب الماء حيث لا يأخذ مدة طويلة اي مجرد 30 ثانية و يجف الماء
بعد هذا نكون قد وضعنا الماء في القدر الخاص لتفوير الكسكس و ماإن يغلي نضع الكسكس في الكسكاس اي الجزء العلوي من القدر الذي يحتوي على ثقوب تسرب البخار للكسكس
و بعد ان يتفور المرة الأولى نضعه و هو ساخن في إناء و نضع معه الملح حسب الذوق و نبلل مرة ثانية بالماء و نخلطه و بعد هذا نتركه يتشرب الماء للمرة الثانية
و للمرة الثانية نضعه ليفور و نلاحظ ان حجمه تضاعف و مإن يفور ننزله في إناء و ندهنه بالسمن او الزبدة حسب الذوق و نتركه جانبا
بينما يكون اللحم قد نضج نضيف الكوسة و نتركها مرة ثانية لتنضج لأن الكوسى طرية فهي لا تاخذ وقتا طويلاً
اخيرا يكون المرق قد جهز و الكسكس مدهون يمكنكم الآن ان تُسقوا الكسكس بالمرق و باهناء و الشقاء


 
 

الطبق الرئيسي في الموائد الجزائرية الذي هو عبارة عن (كسكس بالحم

الكسكس الجزائري:
 
اوذّ ان اقدم لكم أخواتي العزيزات الطبق الرئيسي في الموائد الجزائرية الذي هو عبارة عن (كسكس بالحم))
هذا الطبق المشهور في كل المغرب العربي له عدة طرق لتحضير فممكن ان نعمل معه السمك او الدجاح او لحم العجل او بدون لحم و ياكل بالبن المهم اظن ان معظم اخواتي يُرِدن اليعرفن طريقة عمل الكسكس او ((الطعام )) بالجزائرية........................

المقادير للمرق :
*1 كلغ من اللحم غنم او دجاج
*رطل من الكوسة او القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على اربعة طوليا
*3 إلى 4 بصلاة
* الحُمُص
* فلفل اسود
*ملح
* قرفة اعواد.
* ملعقة صغيرة من الكمون
* راس الحانوت و هو مجموعة من التوابل مثل (( مسمار مدقوق او قرنفل + زنجبيل مدقوق+ جوزة الطيب .
* زيت و ماء

مقادير الكسكس:

* الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من المغربية
* الماء لتبليله
* الزبدة السمن لدهنه
و الملح
كما نحتاج لقدر خاص لتفويره

طريقة التحضير
لتحضير المرق يجب ان نفرم البصل فرماً ناعماً و نضيف له كل المقادير من قرفة و ملح وفلفل اسود و راس الحانوت وبعد ذلك نضع فيه اللحم و نتركه يتشرب المزيج و بعد ذلك نقوم بتقلية اللحم و البصل حتى يذبل البصل و بعد ذلك نضيف له الماء الساخن و الحمص و نترك المرق فوق النار بينما نمر للكسكس .....................
الكسكس عادة ما يكون جافاً فيحتاج ان نبلله و ذلك بوضع قليل من الزيت و نفرك حبات الكسكس و بعد ذلك نرش عليه الماء بتأني حتى يتبلل و من تم نتركه حتى يتشرب الماء حيث لا يأخذ مدة طويلة اي مجرد 30 ثانية و يجف الماء
بعد هذا نكون قد وضعنا الماء في القدر الخاص لتفوير الكسكس و ماإن يغلي نضع الكسكس في الكسكاس اي الجزء العلوي من القدر الذي يحتوي على ثقوب تسرب البخار للكسكس
و بعد ان يتفور المرة الأولى نضعه و هو ساخن في إناء و نضع معه الملح حسب الذوق و نبلل مرة ثانية بالماء و نخلطه و بعد هذا نتركه يتشرب الماء للمرة الثانية
و للمرة الثانية نضعه ليفور و نلاحظ ان حجمه تضاعف و مإن يفور ننزله في إناء و ندهنه بالسمن او الزبدة حسب الذوق و نتركه جانبا
بينما يكون اللحم قد نضج نضيف الكوسة و نتركها مرة ثانية لتنضج لأن الكوسى طرية فهي لا تاخذ وقتا طويلاً
اخيرا يكون المرق قد جهز و الكسكس مدهون يمكنكم الآن ان تُسقوا الكسكس بالمرق و باهناء و الشقاء


 
 

نمورة باللبن

الأحد، 7 أغسطس، 2011

رقم 1082 - لا يخرف ولا يهرم



Description: Description: Description: Description: cid:image003.jpg@01CC492A.6980E210 

مهم جدا: لإلغاء اشتراكك في الموقع أرسل رسالة إلى هذا العنوان فقط: cancel@balligho.com وأي رسالة إلى أي عنوان آخر سيتم تجاهلها!

هذه الخدمة مقدمة من موقع "بلغوا عني ولو آية" www.ballighocom للاتصال بنا: dailymail@balligho.com

رقم:1082 – 26/شعبان/1432 – 27\7\2011

جديد مشروع السنة الحسنة: صحيح أذكار الصباح والمساء، صوّر مائة ورقة بريالات معدودة ووزعها واكسب ملايين الحسنات فيما نرجو الله، اضغط هنا

جديد الموقع

عدد المشتركين:

2,432,355

ولله الحمد

 

حين ترى العناوين الجانبية باللون الأحمر فهناك جديد

 

مساحة إعلانية

 

مساحة

إعلانية 

 

دروس اللغة

 

الدرس السابع :

 

تحويل الفعل المعلوم إلى مجهول

 

جديد الكتيبات

 

الحقيبة الرمضانية

 

 

جديد العروض الدعوية

 

صفة العمرة

 

صلاة الفجر

 

سارعوا إلى تحميل هذا العرض الجميل

 

السنّة الحسنة

 

كيف تكسب الملايين من الحسنات بدون جهد

 

ترقبوا : كنوز السنة

 

ترقبوا : شمّروا للجنة

 

 

جديد الإقتراحات

الأخت فدوى

ياليت يكون فيه فرع خاص بتقديم الفتاوي الشرعيه

الأخ أحمد

عقوق الوالدين اصبح ظاهرة خطيرة رجاء التكرم بالتحريض على ظاعة الوالدين من الكتاب والسنة ولكم الاجر.

 

اللهم صلّ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين

 

 

رب اغفر لي ولوالدي، رب ارحمهما كما ربياني صغيرا

عَنِ بْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ الله تَعَالَى عَنْهُمَا قَالَ: "مَنْ قَرَأَ القُرْآنَ لَمْ يُرَدَّ إِلَى أَرْذَلِ العُمُرِ لِكَيْلَا يَعْلَمُ بَعْدَ عِلْمٍ شَيْئًا وَذَلِكَ قَوْلُهُ عَزَّ وَجَلَّ: { ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ إِلَّا الذِينَ آمَنُوا } قَالَ (ابنُ عَبَّاس): إِلَّا الَّذِينَ قَرَؤُوا القُرْآنَ. رواه الحاكم ( 2/ 528 ) وقال: صحيح الإسناد، وصحّحه الألباني (صحيح الترغيب والترهيب ، رقم 1435 ). جاء في معجم كلمات القرآن: أرذل العمر: أردئه و أخسِّه (الخَرَف و الهرَم)، وقال عكرمة: مَن جَمع القرآن لم يُرَدّ إلى أرذل العمر. وأخرج ابن أبي شيبة ، عن عبد الملك بن عمير قال : كان يُقال : إن أبقى الناس عقولاً قُرّاء القرآن. اللهم اجعلنا من أهل القرآن الذين هم أهلك وخاصتك آمين.

جديد الموقع

 

 

 

ملاحظة: يمكنكم الآن مشاركتنا بأجر الأحاديث ومن يعمل بها كاملا إلى يوم القيامة عبر التبرع للموقع في "الوقف الخيري الالكتروني، للراغبين زيارة صفحة الوقف:

http://www.balligho.com/waqf.htm

أو مراسلتنا على:

donation@balligho.com

 

 

انشرها ولك أجرها وأجر من عمل بها إلى يوم القيامة إن شاء الله..

 رسالتنا: يصل الكثير من الناس بعض الرسائل الالكترونية عن الإسلام ويقومون بحذفها أو تجاهلها بحجة أنها طويلة ويثقل عليهم قراءتها. لذلك خصّصنا هذه الصفحة للاشتراك في عظة يومية قصيرة أو حديث شريف أو آية تصل إلى بريد المشترك بحيث لن يصعب قراءتها والاستفادة منها راجيا من المولى عز وجل الأجر والثواب.قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من سنّ في الإسلام سنة حسنة، فعمل بها بعده، كتب له مثل أجر من عمل بها. ولا ينقص من أجورهم شيء... الحديث. فاحرصوا يرحمكم الله على نشرها فكل من يزور الموقع ويستفيد منه عن طريقك تكسب من الأجر الكثير وإن قام بدوره بالعمل بها ونشرها أيضا فكلنا نكسب أمثل أجورهم ولا ينقص من الأجر شيئا.

 

للاشتراك في هذه الخدمة:

http://www.balligho.com

أو إرسال رسالة ولو فارغة إلى : subscribe@balligho.com

 لتتصفح الأرشيف بالرسائل السابقة

http://www.balligho.com/archive.htm

 للمساهمة بحديث أو بآية أو بموضوع:

http://www.balligho.com/suggest.htm

لإلغاء الإشتراك، أرسل رسالة فارغة إلى:

cancel@balligho.com

 

موقع مداد الشقيق

درس الأسبوع والتلاوة اليومية: بالتعاون مع موقع مداد الشقيق

www.midad.me

 

شامل ومكمّل لموقعنا، تجدون به من الصوتيات والتلاوات والفتاوى ما لا تجدوه في موقعنا.

 

درس الأسبوع

 

هذه دعوتنا

 

محاضرة هامة جدا جدا ننصح كل مسلم بسماعها

 

العلامة المجدد محمد ناصر الدين الألباني

 

تلاوات جديدة ونادرة

 

أكرم بن إبراهيم آل الحويس

 

إسماعيل عزي

 

حمدان الهاجري

 

خالد الاهدل

 

 

ما لا يسع جهله

التلفظ بالنية في العبادات

رجال صدقوا الله

سيرة مختصرة جدا لأحد أعلام الإسلام كل أسبوع، للتصفح:

علي بن أبي طالب رضي الله عنه

أو اضغط هنا لتحميل عرض متحرك جميل جدا لإرساله لأصدقائك

الأقصى الجريح

الأقصى أم الهيكل؟

اللهمَّ عليك بيهود

اللهمَّ عليك بيهود

اللهمَّ عليك بيهود

سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر

اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات

 

المكتبة

 

عقيدة أهل السنة والجماعة للشيخ محمد بن صالح العثيمين رحمه الله

 

سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم

 

 

 

منهاجنا: عَوْدَةٌ إلى الْكِتَابِ والسُّنَّة بِفَهْمِ سَلَفِ الأُمَّة

 


-----La pièce jointe associée suit-----

_______________________________________________
List2 mailing list
List2@ballighoonea.info
http://lists.ballighoonea.info/mailman/listinfo/list2